Пиво светлое «BULGARPIVO WEISS» нефильтрованное, неосветленное

Пшеничное пиво «BULGARPIVO WEISS» - не рядовой сорт пива, оно сварено по классической немецкой технологии, сброжено с использованием немецкого штамма верховых дрожжей. Новый сорт челнинского пива сразу запоминается благодаря приятной освежающей кислинке в сочетании с пряно-фруктовым вкусом. Цвет –соломенно-янтарный, слегка мутноватый. Экстрактивность начального сусла – 12% Содержание спирта – 5% Углеводы – 3,5 г Пиво варят на основе пивоваренного ячменного солода, а также пшеничного солода, добавляя гранулированный хмель. По легенде, в начале 16 века баварский герцог Людовик Х объявил пшеничное пиво Weizenbier напитком исключительно для употребления знатными господами. Пшеничное пиво считалось элитным, на его производство и продажу даже была введена государственная монополия.