Вакансии

Обязанности:
Ведение технологического процесса приготовления купажей для напитков;
Санитарная обработка оборудования и помещения после процесса производства.
Требования:
Готовность к обучению, ответственность;
Внимательность, ответственность, трудолюбие;
Опыт в пищевом производстве как преимущество!

Обеспечение стабильной/, безаварийной работы технологического оборудования. Подготовка и соблюдение графиков ППР и ТО.
Руководство ремонтной бригадой цеха, проведение тех. обслуживания, планово-предупредительного ремонта, капитального ремонта, аварийного ремонта оборудования. Контроль проведения ремонтных работ смежными службами.
Обеспечение склада необходимыми расходными материалами, запасными частями, инструментами (Составление заявок)
Требования:
Высшее или среднее техническое образование
опыт работы от 3-х лет (желательно)

Обязанности:

Проверка готовой продукции на соответствие требованиям ГОСТ, ТУ, нормативной документации;
Принятие мер по предотвращению брака готовой продукции;
Выполнение физико-химических анализов;
Отбраковка нестандартной и дефектной продукции.
Требования:

Высшее или среднее профессиональное образование;
Опыт работы в пищевом производстве предпочтителен.

Обязанности:
фильтрация пива, мойка оборудования;
Требования:
ответственность, внимательность, трудолюбие;
готовность к обучению;
желательно знание устройства насосов и клапанов;
опыт в пищевом производстве как преимущество

Организация и координация деятельности лаборатории;
Контроль качества выпускаемой продукции, разработка мероприятий по повышению качества продукции,анализ данных лабораторного контроля;
Проверка качества поступающих на предприятие материальных ресурсов (сырье, упаковка и др.);
Контроль на всех стадиях производственного процесса,Осуществление лицензионного контроля микробиологической лаборатории;
Участие в испытании новых и модернизированных видов продукции;
Участие в испытаниях нового технологического и лабораторного оборудования;
Разработка нормативной документации в соответствии с системой менеджмента качества;
Руководство отделом (в подчинении 17 чел.)

Работа в производстве напитков (профессии обучим);
Санитарная обработка оборудования и помещения после процесса производства

Наладка, ремонт, настройка и обслуживание технологического оборудования для производства напитков.
Требования:
Знание гидравлики, выдувных автоматов, насосного оборудования, чтение чертежей, настройка рецептуры;
Средне-специальное, средне-техническое, высшее образование;
Опыт работы с оборудованием по производству напитков обязателен!

Эксплуатация технологического оборудования;
Санитарная обработка оборудования через сип-станцию;
Контроль и ведение технологического процесса : прием варок, перекачка, контроль брожения пива.

Организация работы линий;
Поверка наличия сырья для выполнения заявок;
Обеспечение расстановки людей на линии;
Контроль производства и работы оборудования;
Контроль за выпуском продукции, соблюдение технологических режимов;
Контроль дисциплины производственного персонала;
Контроль за процессом розлива, качеством упаковки, наклеивания этикетки;
Учет выпущенной готовой продукции;
Ведение табеля рабочего времени персонала.

Доставка продукции, воды по городу (физические лица, организации)

Проведение испытаний образцов субстанций, вспомогательных веществ химическими методами. Подбор стандартных образцов, реактивов, расходных материалов. Высшее образование (химия). Опыт работы в аналитической лаборатории с развитой системой качества не менее 2 лет.