Сегодня – День лагера!

8 из 10 любителей пива возможно и не подозревают, что сегодня у них прекрасный повод отметить День своего пристального увлечения или профессионального пристрастия. Да-да, лагер – это то самое чудесное светлое пиво, которое всегда манит, никогда не разочаровывает, всегда достигает цели, никогда не надоедает.

Не будем возражать, если к торжеству с доброй душой присоединятся любители элей. (Напомним, что лагеры и эли принципиально отличаются по способу варки. Эль – продукт тёплого брожения, а лагер достигает нужной кондиции при низких температурах и в более длительные сроки.)

Важно другое – мы разольём в бокалы пиво, сваренное с кропотливым тщанием. Пиво, в котором пивовары, сознательно или нет, оставляют частицы своей души, своего жизнелюбия, своих печалей и радостей. Может, поэтому пенный напиток пробуждает в нас так много разнообразных чувств и жизненных ощущений? Может, поэтому, поднимая сегодня бокалы, мы не просто выпиваем, но – празднуем!